|
|
Hamburgers Met Biersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 (kant-en-klare hamburgers van de slager)
1 (zoete) ui in 4 plakken gesneden
olie
8 plakjes Gruyere kaas
4 harde of zachte broodjes
4 blaadjes sla
4 plakjes tomaat
Saus:
50 cl bier
50 cl barbecuesaus (of een andere rode saus)
Voorbereiding:
Meng de sausingredienten in een magnetronbestendig glas of kom. Laat deze op hoog niveau 1 tot 1,5 minuut draaien tot deze begint te borrelen (blijf er dus bij!!!)
Bereidingswijze:
Zet de grill of tafelgrill aan en bak de hamburgers in de koekenpan.
2 minuten voordat de hamburgers gaar zijn deze met de saus insmeren en bedekken met de kaas. Haal de hamburgers onder de grill vandaan en leg de slabladeren en de tomatenplakjes op de broodjes. Hierop de hamburgers en de ui en klap de broodjes dicht.
|
|
|